Cuș-cuș 200g, SanoVita
Descriere
Cuș-cuș 200g, SanoVita
Granule mici, sferice, preparate din făină de grâu dur, ce pot fi folosite (fierte sau doar înmuiate) în preparate ca: sosuri, garnituri, salate etc. Sunt o sursă importantă de potasiu, proteine și glucide.
Cușcuș (scris în moduri diferite, de la couscous și până la cuș-cuș) este o mâncare de origine arabă, din nordul Africii, o cereală de fapt. Ceea ce întâlnim pe piață sub denumirea de cușcuș este un produs obținut din semolină, adică grâu dur, cel cu cu boaba mai lungă, gălbuie, prelucrat cu ajutorul apei, transformat în granule sferice și apoi uscat. Inițial se fabrica și din mei sau orz în unele regiuni, dar cușcușul folosit la scară largă este din grâu. Modul de preparare poate să pară complicat: grâul dur se macină, iar făina se umezește cu apă, până când se formează mici granule cu diametrul de aproximativ 1 mm. Aceste granule sunt, ulterior, pudrate cu făină albă, ca să își păstreze forma sferică. În Vest, cușcușul este tratat la abur și apoi deshidratat, pentru a asigura consumatorului cel mai rapid mod posibil de a-l include în alimentație. Practic, nici nu mai este necesar să fierbi cușcușul pe care îl cumperi din magazin, este suficient să îl ții timp de 5 minute în apă fierbinte într-un vas acoperit, până când absoarbe apa, se umflă și devine ușor și pufos.
Beneficiile consumului de cușcuș
Cușcuș este un aliment care aduce o multitudine de beneficii organismului uman:
datorită conținutului ridicat de fibre ajută la o mai bună digestie, de aceea este folosit în dieta zilnică a celor care suferă de afecțiuni digestive.
este foarte sățios, chiar în condițiile unui aport caloric nu foarte mare, așadar persoanele care vor să își păstreze silueta sau să elimine kilograme în plus, nu ar trebui să îl ocolească.
reprezintă un izvor de vitamine, în special vitamina A și cele din complexul B, motiv pentru care se recomandă inlcuderea lui în alimentația copiilor, dar și a oricărei persoane care dorește să se hrănească sănătos.
niacina (vitamina B3) din cușcuș ajută la scăderea nivelului de colesterol rău și zahăr din sânge, motiv pentru care se regăsește în dieta celor care suferă de afecțiuni cardiovasculare, cu atât mai mult cu cât este sărac în sodiu și grăsimi saturate.
bogat în minerale cum ar fi potasiu, fosfor, magneziu, acid folic și calciu, cușcușul oferă energie și contribuie la o bună funcționare a organismului.
Dat fiind că este o cereală, cușcușul conține gluten, așadar nu este indicat personelor care suferă de boala celiacă.
Valoarea nutrițională adusă de cușcuș
Deși are aceleași proprietăți nutriționale ca și grâul, cușcușul este considerat de către specialiștii în nutriție un aliment mai dietetic. Cum este posibil acest lucru? Simplu: boabele absorb o cantitate mult mai mare de apă decât cele clasice de grâu, crescând așadar în volum și din această cauză mâncarea care are la bază cușcuș este mult mai sățioasă.
Dacă ești interesat de câte calorii conține, trebuie să știi că 100 de grame de cușcuș conțin 356 de calorii, dar pentru o porție sățioasă de mâncare gătita, îți ajung numai 40 de grame din acest aliment, deci reducem calculul la numai 142 de calorii. Să nu uităm că nici o dieta hipocalorică nu trebuie să scadă sub 800 de calorii pe zi, pentru a nu dăuna sănătății, deci 142 de calorii este destul de puțin chiar și pentru o persoană care dorește să scape de kilogramele în plus.
Cușcușul se digeră foarte bine și este sărac în grăsimi, de aceea se recomandă în alimentația persoanelor care doresc să piardă în greutate sau pur și simplu să se mențină în formă.
Opinii
Pareri Cuș-cuș 200g, SanoVita
Spune-ne parerea ta despre acest produs si porneste discutia.
Detii sau ai utilizat produsul?
Clientii Sinapis.ro nu au adaugat inca opinii pentru acest produs. Fii primul care adauga o parere, folosind formularul de mai jos.
Aceasta actiune necesita acceptarea cookie-urilor, conform GDPR
Adauga o alerta de pret redus
Produse similare
Miere Poliflora eco 500g Apiland
Mierea crudă polifloră ApiLand este un aliment înzestrat cu proprietăţi curative și cosmetice deosebite, fiind recoltată din regiunile deluroase ale Transilvaniei. Are următoarele beneficii*:...
APILANDMiere poliflora eco 1000gr
Mierea poliflora rezulta din nectarul florilor mai multor plante, care infloresc in aceeasi perioada a anului, nici una fiind predominanta. Din acest motiv, gustul si culoarea pot fi diferite....
CIMIL VICTOR INTREPRINDERE INDIVIDUALAOțet de mere Batoș 500ml Solaris
Ingrediente Cidru 50%, apă 50%. Oțetul de mere Batoș este obținut prin dublă fermentare, prin metoda tradițională în căzi de lemn de fag. Maturat natural mai mult de un an. Aciditate: min...
SOLARISOțet de mere și miere Batoș 500ml Solaris
Ingrediente Cidru de mere 50%, apă, miere 5%. Ce conține oțetul de mere cu miere Oțet de mere produs prin dublă fermentare prin metoda tradițională în căzi de lemn. Cidru de mere 50%, apă,...
SOLARISRâșniță reutilizabilă cu sare de Himalaya cristale 200g Solaris
Ce conține Râșnița Solaris, recipient din sticlă. Are posibilitatea de a modifică granulația sării, în funcție de dorințele utilizatorului. Râșnița se vinde plină cu sare roz de...
SOLARISSare roz de Himalaya fină 500g Solaris
Ce este și ce conține sarea roz de Himalaya Sarea roz de Himalaya este unul dintre sortimentele de sare cu cele mai multe beneficii asupra sănătății. Este extrasă în mod natural, manual,...
SOLARISSare roz de Himalaya grunjoasă 500g Solaris
Ce conține Cristalul cuprinde 84 de minerale care se regăsesc și în corpul uman (litiu, beriliu, bor, carbon, fluor, sodiu, magneziu, siliciu, fosfor, sulf, clor, calciu, scandiu, titaniu,...
SOLARISSarea Baciului 500g Solaris
Ce conține Sarea Baciului este obținută prin metode tradiționale de extragere din zăcământ, se macină în moară cu valturi Solaris, iar noi o aducem pe masa ta așa cum ne-a dăruit-o...
SOLARISBulgur 500g, SanoVita
Bulgur 500g, SanoVita Ce este bulgurul? Ca provenienta, bulgurul (numit si boulghoul, boulgour, bulghur sau bulghul) a ajuns in limba si gastronomia romaneasca pe filiera turceasca, dar...
SANOVITAOrz solubil Crastan - pungă 500g, SanoVita
Orz solubil Crastan - pungă 500g, SanoVita Orz prăjit pentru o băutură savuroasă și aromată. Din acest produs se obține o băutură naturală și gustoasă, fără cofeină sau alte substanțe excitante...
SANOVITA