Cuisoare 50g, Herbavit

Cuisoare 50g de la Herbavit

Valori nutritionale

• Per 100g
• Energie (kj/kcal)433kcal
• Grasimi16.9g
• din care acizi grasi saturati4.7g
• Carbohidrati64.2g
• din care zaharuri2.4g
• Proteine6g

Cuişoarele sunt cultivate pentru a oferi o aromă plăcută. Se foloseşte în principal pentru a aroma pilaful de orez şi este un ingredient important în condimentul Garam Masala. Adaugă o bucată sau două de cuişoare în plăcinta cu mere pentru a da un gust delicios.

Cuisoarele au fost aduse din India în urma cu multe milenii. 

• au un efect calmant, au şi acţiune antivirală, sunt o bună sursă de antioxidanţi;
• stimulează pofta de mâncare şi ajută digestia;
• acţionează contra vomei, colicilor, sughitului elimină senzaţia de greaţă;
• dacă se mestecă oferă o respiraţie proaspătă.

Se poate adăuga nu numai în deserturi, dar şi la orez sau carne (porc).

Sepoate adăuga la prepararea vinului fiert, a unor ceaiuri sau la numeroase sosuri din bucătăria indiană. Se mai folosesc la preparate de patiserie, sosuri, anumite ciorbe, condimentarea cârnaţilor de casă, la unele  sortimente de prajituri.

Tara de origine: Madagascar

Recomandari: sistem digestiv