Ce conține
Am pregătit pentru tine un amestec din Semințe de susan și susan negru.
Este bogat în vitamine: E, B6; minerale: calciu, magneziu, fier, zinc, mangan, cupru; sesamol – puternic antioxidant; omega 9 și omega 6; fibre, lecitină, triptofan.
Cum se consumă
În preparate dulci: covrigi, budinci, produse de patiserie, preparate de orez și salate (cu precădere cea de varză).
Poate fi consumat măcinat în amestec cu miere, în părți egale, pentru vitalizare.
Se recomandă ca semințele de susan să fie înmuiate peste noapte în apă pentru a facilita digestia sau se pot râșni pentru a le putea digera mai bine și pentru a elibera nutrienții.
Valori medii nutriționale 100 g
Valoare energetică - 2704 kJ/ 646 kcal
Grăsimi - 55,44 g (din care acizi grași saturați - 8,04 g)
Glucide - 17,74 g (din care zaharuri - 0,39 g)
Fibre - 11,7 g
Proteine - 19,09 g
Sare - 0,07 g
Cum acționează
Reprezintă o sursă importantă de calciu, fibre și alte minerale esențiale pentru sănătatea și vitalizarea organismului, ajutând la prevenirea afecțiunilor sistemului osos.
Recomandări
Supliment în deficitul de calciu.
